Turizm konaklama sektöründe yüksek gıda tüketimi olduğundan, satın alma ve tedarik alanında hızlı değişimler ve gelişmeler yaşanıyor ve satın alma zor günler geçiriyor. Satın almadaki bu değişimler sık sık yaşayacağımızın işareti sanırım. Satın almada bu zamanda teknolojiden, yani “Dijital Dünyadan” artık güç almamız gerektiğini düşünüyoruz. Kimi zaman da satın alma profesyonellerini zorlayan olumsuz, sağlıksız, tedarik […]
2021 Yılında Yeni Nesil Satın Alma Hareketlilikleri
Turizm konaklama sektöründe yüksek gıda tüketimi olduğundan, satın alma ve tedarik alanında hızlı değişimler ve gelişmeler yaşanıyor ve satın alma zor günler geçiriyor. Satın almada bu değişimler sık sık yaşayacağımızın işareti sanırım. Satın almada teknolojiden yani “DİJİTAL DÜNYADAN” artık güç almamız gerektiğini düşünüyoruz. Kimi zaman da satın alma profesyonellerini zorlayan olumsuz, sağlıksız, tedarik zinciri oluşturulmaması […]
10. Yılda OSMED Farkındalığı
Büyük buluşmayı bu yıl 24-26 Aralık 2021 tarihinde Asteria Kremlin Palace Kundu’da gerçekleştiriyoruz. Uzun zamandır tedarik buluşma toplantılarına, kurumsal etkinliklere ve daha bir çok sosyal aktivitelere ara verme zorunluluğu durumunda kalmıştık. Herkesin bildiği sebep nedeniyle, pandemi bulaşı zamanında, bizler de etkilendik. Turizm dünyasının, 2020 yılındaki turizm durumunun hafızalarda hatırlayalım. Ama her şeyin zamanı geldiği gibi […]
Ülkay Atmaca POTD Yönetim Kurulu Başkanı
Ülkay Atmaca POTD Yönetim Kurulu Başkanı Ülkay Atmaca yeniden ülkemizin önemli, STK ‘sı POYD’tu başarıyla yürüttüğü dernek Başkanlığına, yeniden kundu lara LİMAK otelde yaptıkları, genel kurulda başkanlığa seçildi. ATMACA yeniden seçilmesi, çok değerli bir hizmet kariyer yaptığını düşünüyoruz. Bilgi haznesini boşaltacağı, çok değerli adres POYD olduğunu şahsen düşünüyoruz. Profesyonel Otel Yöneticileri Derneği (POYD) genel kurulu […]
Türkiye’de Satınalma ve Değişim
Türkiye’de Satınalma ve Değişim Türkiye’de satınalma ve değişim. Covid-19 Tüm dünyanın insan sağlığı olmak üzere. İnsanoğluyla ilgili tüm sektörleri ve özellikle ekonomi, sosyal ve psikolojik yüksek etkisi altına almıştır. Pendemi bulaşı yani COVİD-19 yayılımını önlemek için tüm dünya önlemler kapsamında sınırlarını kapatmak zorunda kaldı. Seyahat yasaklarını kısıtladı, sıkı karantinalar oluşturmaya başladılar. Önlemleri bir panik içersinde […]
Turizmde Covid-19 Sonrası Yenilikler ve Farkındalıklar
Turizmde Covid’19 Sonrası Yenilikler ve Farkındalıklar Dünyanın en önemli sektörü olan turizm, sektörü, ülkeler arası döviz gelir hareketlilikleri yoğun olan. Dünyada sektörlerin önemli olan, turizm sanayisi olarak kabul edilmiştir.Turizm aynı zamanda Covid’19 salgın sürecinde, ciddi şekilde uluslararası acenteler ve ülkeler arasında, etkilenen sektörlerdendi. Uluslararası Uçuşların, başlaması yeni normalleşme süreci tedbirleri ile, sektörde bütçesi güçlü ülkeler […]
Genel Satınalma Eğitimleri
GENEL SATINALMA EĞİTİMLERİ Genel Satınalma Eğitimleri; “Satınalma’’bir malın işletmenin tedarik politikasına uygun olarak araştırılması, seçimi satın alınması, teslim alınması, depolanması ve nihai kullanımı ile ilgili bir fonksiyon’’ olarak tanımlanmaktadır. Bu sebebe dayanılarak denilebilir ki ağırlama hizmet işletmelerinde satın alma işlemlerinden sorumlu kişi sadece satın alma işlerinden değil aynı zamanda satın alınan malzemenin tesellümü, depolanması ve […]
Teknik Müdür Görev Tanımı Yetki ve Sorumlulukları
SORUMLULUK VE YETKİLER ISO 9001 ve ISO 18001 standardının gereklerini yerine getirmek ve şirket içinde yayılımını sağlamak Sahalarda yapılan tüm işlerin takibini yapar, Saha Sorumlusu ile birlikte çalışarak iş planlarının oluşmasına yardım etmek, Gelen teklifleri inceleyerek, tekliflerin içeriği çıkarmak, Bu içerik kapsamında gerekli teknik bilgilerin alınması için teklifi yollayan firma ve yönlendirdiği yerlerden gerekli bilgilerin […]
Biz Kimiz ?
Osmed – Otel Satın Alma Müdürleri ve Eğitim Derneği Osmed Türkiye Turizm konaklama sektöründe sosyal sorumluluğu ilke edinmiş. Ulusal ve uluslararası konaklama sektörü içerisinde eğitim modülleri seviyesinde uygulanan farklı EĞİTİM seçenekleriyle. Sektöre hizmet vermeyi ‘’Sosyal Sorumluluk ilkesiyle kabul etmiş ve ettirmiş” olup. Öncelikle satın alma müdürlerine. Bunun yanı sıra tüm departmanlara da Genel Mesleki Eğitim ve kişisel […]